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D ass man den ab und zu mal haben muss, bestätigt mir sicherlich jeder. Und ich mache das 1 bis 2 x im Jahr mit meiner Freundin. Schließlich gibt es keinen Haushaltstag wie zu DDR-Zeiten mehr... Mit Meiner Freundin bin ich übrigens seit 42 Jahren befreundet. Hört sich großartig an, oder?! Jedenfalls gibt es da eine Stadt, die sich wirklich herausgemacht hat - Stendal. Von einem anderen Restaurant dort hatte ich schon früher mal geschwärmt. Heute ist es Le Petit. Auch in Japan und Indien seien unsere Besucher begrüßt! Schade, dass es so selten die Gelegenheit geben wird, dass von dort mal jemand in unsere Gefilde kommt. Aus China hat allerdings schon mal ´ne Touristengruppe zu uns ins Einhorn gefunden. Wieso auch nicht. Es gibt hier viel zu sehen, zu kosten und zu kaufen. Vielleicht klappt´s ja mal. Bis dahin also liebe Grüße in alle Welt mit unseren schönen Fotos zum Träumen!!! Von außen lockt das kleine, zauberhaft dekorierte Haus mit diesem Face. Innen ...

S oll ich mal pisacken (altdeutsch für jemanden ärgern oder auf die Nerven gehen)? Alle die, die mich jetzt hier besuchen, weil Sie meinen letzten Post mit dem gesunden und basischen Essen so super finden?  Hier also erst mal all meine lieben Grüße an die Schweizer, Belgier, Franzosen, Litauer, Jordanier, Deutschen, Italiener und Kanadier, die hier neu zu mir gefunden haben! Nein, ich möchte nicht pisacken... nur hinweisen. Das Leben ist nicht nur schön, sondern auch lecker. Und ich freue mich auf morgen, wenn es wieder heißt: Freitags ins Einhorn - und das Wochenende kann beginnen! Diese tolle Torte wurde in meiner Verwandschaft von einer jungen Frau für ihre Schwester zur Jugendweihe gezaubert. Sie ist gerade hoch schwanger und ich wünsche ihr auf diesem Wege alles erdenklich Gute für die Geburt und ein tolles "Königskind"!!!! Hier sieht man die von mir kreierte Einhorn-Torte. Rezept wird nicht verraten und kann nur zu besonderen Anlässen hier im Einhorn gegessen...

  A veta und Manjari heißen die beiden "Feen", die zuletzt in meinem Hause der Jugendlichkeit auf der Spur waren. Heike Ellen Pieper mit ihrer besonderen Stimmfarbe und Manjari mit ihrer Metalltrommel, die einem Ufo glich und so wunderbare Töne hervorbrachte, erzählten über die Kräfte der Natur. Über die guten Kräfte, die in unseren Kräutern und vielen Früchten stecken und dem guten Wasser... Dazu gab es dann Hypnose und Kartenlegen. Die Zellen wurden zum Schwingen gebracht und deren Rückerinnerung an die Jugendlichkeit angeregt. Jugendlichkeit - so ein Wort, welches bisher so gar nicht zu meinem Wortschatz gehörte - was aber total stimmig zu dem passt, was erreicht werden sollte. Die Jugendlichkeit ins Alter herüberretten. Die Zellen daran erinnern... Vielleicht sogar Krankheit abwehren. Es war ein Erlebnis! In unserem Café gibt es ja sowieso ein etwas anderes Angebot an Speisen. Natürlich die tollen Leckereien wie Torten und Kuchen. Immer werden diese gelobt, dass...

S chau ich mir die Bilder an, die ich zuletzt im Juni oder Juli in meinem eigenen Garten schoß, muss ich mich damit gar nicht verstecken, denke ich... Zumindest denke i c h das.  Wie bezaubernd diese einfache Margeritenblüte in Weiß und Gelb den Appetit auf den Kuchen anregt, ist eine wahre Freude. Natürlich ist hier nichts vergleichbar mit Sissing Hurst oder mit Great Dixter oder Border Hill oder auch manch anderem Traumgarten, den ich bei den Tagen der offenen Gartentür besichtigt hatte. Und den ich im Folgenden auch immer mal wieder vorstellen werde. Aber mit eben so vie l Liebe und Hingabe habe ich ihn gebaut, eben so wie Vita Sackville - West könnte ich von meinen Lieblingsblumen in Büchern schwärmen, und von Tag zu Tag hangle ich mich entlang der Büroarbeit mit dem immer und ewig währenden Traum, einmal doch an meinem Buch zu schreiben, es vielleicht sogar fertig zu bekommen... Wenn ich dann diese Bilder betrachte, erfreue ich mich an ihrem Zauber und...